醬油廠家為你分享一道醬油炒飯的做法

發布時間：2020-05-15 14:54 查看次數：

蛋炒飯是一道入門級的烹飪，許多人都是在小的時候就嘗試著去做這份食物的，不過一般的蛋炒飯如果不放什么調料的話，實在是味道平淡，所以放一些諸如醬油、番茄醬等調味佐料是較為不錯的選擇。今天就讓醬油廠家的小編分享一道醬油炒飯的做法。

醬油廠家

1.炒飯配料：涼米飯，肉餡，雞蛋，鮮豌豆，胡蘿卜，圓白菜，醬油，鹽，雞精，胡椒粉，料酒，蔥，姜。

2.制作方法：

　　1）胡蘿卜切成粒，圓白菜切成絲，蔥姜切成末；

　　2）坐鍋上火，加肉餡加水（水要多過肉餡），炒至干酥加醬油、胡椒粉、雞精、料酒、鹽、胡蘿卜炒勻出鍋待用； 3、坐鍋上火加少許底油，放入打好的雞蛋炒勻，加入米飯、豌豆煸炒，揮發出一部分水分以后加入炒好的肉酥炒勻，出鍋前加入蔥姜末和圓白菜絲，醬油炒飯即成。

3.炒飯特點：色澤醬紅，口味香濃、葷素合理。

以上就是醬油廠家所分享的醬油炒飯的做法，您在制作的時候可以根據口味的不同適量添加醬油，也可使用一些較為別致的醬油進行調味，小編這里介紹我們的香菇醬油、一品鮮醬油等都很值得品嘗。

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