相較于國家、省市所頒發各類獎杯獎牌，醬油最在乎就是消費者的口碑。“金杯銀杯，抵不上消費者的口碑”，雖然這已是人人都會說的一句老話，但要在企業經營中身體力行落到實處、做出效果，卻不是隨便一家企業就可以做到的。醬油幾十年如一日堅持“消費者利益至上”的經營理念，建立起涵蓋研發、生產、銷售、售后等環節的全流程消費者利益管理鏈條，力求讓每一位接觸到醬油的受眾都成為消費者，將每一位消費者都發展成為醬油的忠實伙伴。首先，必須做到的是對產品質量的絕對保障。釀造一瓶好醬油，是一切工作的源頭，也是消費者利益中的最大利益、核心利益。醬油對質量的保障可謂是不遺余力，從原材料、制曲、發酵、灌裝到運輸的每一個環節都力求做到最好，還斥巨資引入大量高科技設備確保質量保障無死角、無隱患。比如，醬油全程要經過494道品控檢測，其中很多指標都是國標所不曾要求的;全程都通過316L食品級不銹鋼管道運輸，完全杜絕人為污染;并在一個潔凈標準達到10萬級、堪與藥品行業媲美的封閉空間完成灌裝封蓋。在醬油陽光工廠開放日，慕名而來的參觀者都對醬油的生產贊嘆不已：從來沒想到醬油的生產環境如此潔凈!從來沒想到有這么多高科技的手段來保障醬油的品質安全。

         其實，參觀者所看到的也只是海天質量保障的局部，還有大量的保障工作消費者看不到。比如，的各項生產環節都在大數據管理系統下運行，盡管年生產規模已超過200萬噸，但依托這樣的大數據監測，每一瓶醬油都可追溯其生產履歷。市場上在售的醬油一旦出現問題，都可追溯它來自哪個經銷商，在什么時間出廠，出自哪條生產線，甚至使用哪批原材料。