醬油在進行選擇和定量之后，我們再有就是我們對于冰糖的所放入的多少也要根據我們的自己口味來進行選擇，醬油生產廠家介紹不過我們要值得注意的就是我們的冰糖一定要在最后的時候下，不然我們的紅豆就會煮不爛了。到了最后我們要將我們的火候轉為大火來進行煲煮。

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