黃豆醬可以說是我們的廚房調味品，現在種類是越來越多，相信很多人還分不清楚把黃豆醬放進鍋里是否合適，黃豆醬生產廠家毫無疑問的情況是，黃豆醬發酵處理顏色的過程中，紅棕色一般可用于烹調，味道是比較咸的，黃豆醬用來調味，因為顏色比較清淡，所以做菜或做菜時用得不能太多。黃豆醬中加入的焦糖色，顏色是深棕色，有光澤，嘴巴吃起來有種香甜可口的感覺，一般情況下用于食用色素。黃豆醬生產廠家的產品是一種必要的調味醬，黃豆醬具有各種不同類型的味道，所以在這個重視食品安全的年代，現在出了孩子吃的黃豆醬，兒童黃豆醬是一種黃豆醬生產廠家專為兒童生產的的低鹽釀造產品，它適合于米飯、蒸食，其次為營養的補充。