在舌尖上的中國節目中，對于食物的了解我們已經有了獨特的展現，在這些不同的展現當中，食物在制作的過程中又擁有了別樣的調味品的添加，這些調味品讓我們的食物變得更加美味。另外，對于大醬廠家生產的大醬的使用來說它是一種早在三千多年前就由醬來進行改變而得來的，對于醬的使用早在我們國家古代周朝的時候就已經對于醬有了一個很不錯的記載了，在那個時候我們國家還在不同的方方面面有著更加獨特的改變，經過改編之后大醬廠家生產的大醬自然而然的也就出現在了我們的生活當中。實際上之前我們也說過的，如果在我們的食物中如果添加一些大醬這匯總具有獨特的香味的調味品的話就會能夠很好地促進了我們的味蕾和食欲。